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第44章 田鼠和家鼠

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知道她不懂,董伯年继续解释:“你若是胆子大些,过来瞧瞧就知道了。这田鼠与家鼠相比,田鼠的体型要小些,颜色没有家鼠那般黑,田鼠毛发偏黄,很好认的。咱们家里的家鼠之所以不可以吃,是因为家鼠喜欢生活在阴沟茅厕等污秽之地。而田鼠则生活在田地里,喜欢吃草根谷物之类的东西。”

听着董伯年的解释,岑嫣回忆了一下,跟记忆中的老鼠对上了。她有时候就看到老鼠在阴沟或是茅厕里乱窜,恶心极了。若是哪一日有老鼠躲到居所的床上,那床也会被老鼠拉的一塌糊涂。

想起这些,岑嫣心里就忍不住干呕起来。

这倒把旁边站着的董承志唬了一跳,忙询问道:“嫣娘,你没事吧?”

“我没事,爹。”岑嫣摇摇头,随后将手中的兔子放在地上,找了旁边一个废旧竹筐罩上,又拿了一块石头压着,才算放了心。

她这时候也算彻底缓过神,扭头对董承志道:“爹,您若是有空,帮儿媳做一个笼子吧,儿媳想把这兔子养起来。”

眼前这只兔子还太小了,根本也没多少肉能吃,还不如养起来,等养大些再说。养兔子只需要每日勤快些,割些野草来喂食便好。

“养起来?”董承志只愣了一会,继续道,“行,我先给你做一个笼子,之后再做木桶。”

事有轻重缓急,这兔子的事情显然更加重要些。

小黄趴在旁边的石板上,抬着湿濡的眼睛看着岑嫣和那只兔子,也不知道在想什么。忽的,他又闭上了眼,懒洋洋地享受着太阳,今日的阳光很暖和,晒在他泛黄的皮毛上,显得亮晶晶的,光耀夺目。

岑嫣进了灶屋,发现许慧正在炒菜,她忙道:“娘,刚才不是说要叫我来炒菜吗?您怎么自己炒上了,也不叫我?”

“我不是见你在外面忙吗?正好伯年带这猎物回来,这锅里的菜得快点炒好,把这锅腾出来,之后再烧热水把那鸡给处理了,咱们也能快些加餐。”

“嗳。”岑嫣点点头。

这鸡确实需要拿开水来烫一会儿,那皮毛才能更好地褪下,她愣愣地盯着那山鸡毛看了一会儿,心中渐渐有了一个想法。若想在这山里过冬,需要厚实的衣物,而这厚实的衣物也不一定只是棉花才能做,这鸡毛说不定也能做。

毕竟从前她就见过鹅毛大氅之类的衣物,这鸡毛或是那些鸭毛,或许也能拿来做衣物。

就连那兔子皮,若拿来做衣物,恐怕会比寻常布料做的衣物更加保暖,若是这些原材料再多些,能够做成羽毛被子或是兔毛被子,她不敢想象被子能有多暖和。

想到这事,岑嫣便欣喜地跟众人说起此事。

“嫣娘,我之前也在忧心咱们过冬的事情呢,没想到你竟比我先想到了。往年咱们家伯年打猎得的猎物毛皮也都是自家鞣制过后卖给行脚商人,倒是不曾想到这事。如今被你这么一提醒,咱们倒是多了一条路。到时候要是没能去山外把棉花买回来,咱们就试试拿这些动物皮毛来做衣裳。”

许慧其实一直在忧心这事,这些日子,她每日夜里做梦都是跟这些事情有关的。要不就是今日梦到他们一家没粮食吃,快要被饿死在这山里,就是梦到他们冻死在这山里,这两件事对他们来说,都是极为致命的问题。

岑嫣盈盈笑道:“刚才我让爹帮忙弄一个笼子,就是想着把那只灰兔给养起来,若是再能添几只小兔子,到时候兔子生兔子,咱们这皮毛和肉也不用忧心了。”

“这法子是不错,回头我多捕些兔子回来,也好让你们几个拿来做衣裳给冬日准备。只是......”董伯年戏谑地看了岑嫣一眼,又继续道,“你们这养兔子恐怕可来不及,等那兔子长成大兔子,再让那大兔子生小兔子,咱们恐怕得等到明年......”

岑嫣白了他一眼,道:“我这想出法子总比坐以待毙好一些。”

董伯年只是笑,给鸡脖子上拔了毛,随后放了血。

这鸡不过是今儿早上新杀的,身子还未硬,血倒是好放。

许慧这边也很快做好了菜,她赶忙洗了锅,柴火灶的火跟炮仗似的,不过一句话的功夫,那水便热得烫手。她洗锅也跟打仗似的,生怕晚了一点,那锅便冒起烟直接就炸开。

好在她的忙碌也是有成效的,又加上儿媳妇给力,帮忙把热水加到锅里。

“枝娘,你这火怎么烧的这么旺?火小一点也没事的。”许慧嗔怪道。

枝娘却答:“我想早些吃上肉,可不就得把这火烧的旺些吗?”

说着,她就吞了吞口水,她已经饿了许久了,腹中空空,急需食物来把肚子给填满。

众人听她这话,都哈哈大笑起来。

“行,咱们就快些把那鸡给做了。不过,你还得帮忙褪毛。人多了,那毛也就褪的快些,咱们也能快些把鸡给做好。”董伯年此时已经把鸡血给倒挂着放在外面。

“好啊,我把火烧的旺旺的,把鸡给烫一遍就能褪毛了。”董繁枝喜出望外,又往炉灶里丢了一根柴火。

许慧见这情形,笑骂道:“大馋丫头,咱们家里就没有多少柴禾,如今你还这般挥霍,咱们到时候没有柴禾了就让你去扛。”

最近这几日用的柴禾都是在他们这吊脚楼后面的山上捡的,可他们总这样下去也不是一个事啊,许慧又开始发愁。

董承志这时候也进屋拿刀,撇撇嘴道:“孩儿他娘,咱们总得一步步来不是?我这两日在外面削剩下的竹子也勉强能用来烧火,那竹子拿来烧火还比寻常柴禾旺一些。至于你说家里没有柴禾用的事情,这两日大郎和二郎不是去山上吗?让他们顺手背些柴禾回来,只要够咱们这段时日就成。等回头咱们忙完眼下这些事情了,再去山上扛柴。”

许慧冷哼:“你倒是说的轻巧。”

不过她到底没再多说什么,因为这时候锅里的热水已经烧滚了,她忙叫董伯年将鸡放入木盆中,她则用竹瓢将锅里的水舀进木盆之中,淋在鸡毛上,热气腾腾地往外散,带着一股子鸡身上特有的味道。

董承志也拿着刀出了屋门到外面去,过多的争论已经无意义,他这两日抽空去山上也砍些柴回来才好。

岑嫣不是太适应鸡身上那股子熏人的味道,但她还是忍住了,屏息凝神地控制口鼻远离那热气升腾的方向,看着许慧将鸡囫囵个的烫了一遍,那水温似乎也降了不少,趁着水还热乎,正好能把鸡毛慢慢给褪了。

被水烫过的鸡毛根部都变软了许多,几人才扯一小会儿,那鸡毛就被脱的光溜溜的,只剩下部分细小的毛毛还没扯干净。

这时,董伯年道:“你们先扯着毛,我去生个火,待会儿把这细毛全给燎了。”

许慧见儿子走的方向,道:“你还去哪生火?直接把屋后的那块地方理出一小块烧了,正好旁边就是掉落的树枝,也省得让你再去其他地方找柴了。”

“行。”董伯年笑,他知道母亲是忧心柴禾的问题,准备明后两日一定要去弄些柴回来。

婆媳三人耐心地将那只山鸡身上的细小绒毛给拔的差不多了,董伯年的火堆也烧的差不多了,缓缓冒出幽绿的蓝烟。

他对着几人喊道:“快把那鸡用水冲一遍,拿过来给我燎了。”

“好嘞。”许慧让岑嫣提着白汪汪的鸡,自己则舀了一瓢水往鸡身上冲,冲掉了那些赃污的东西,才让岑嫣把鸡提过去给董伯年。

岑嫣把鸡提着,还不忘提醒许慧:“娘,您可别忘了把那鸡毛留给我。”

“我记着呢,我把这鸡毛倒在这池塘边上,你到时候记得过来清理了,可别让着鸡毛在这里臭了。”

“我待会忙完就来处理那些毛。”

婆媳两人约定好,那鸡毛就被理出来,直接丢在屋后废弃的池塘边上,盆里的污水则直接倒入池塘旁边的排水沟。池塘上的鸡毛滴滴答答地往下渗水,最后汇聚到一起,流入水沟中。

这边的岑嫣和董伯年两人一起提着鸡,把鸡放在那火边燎,不过一小会,那鸡身上的毛就被烧的差不多了。

许慧此时也准备好了新的热水给他们洗鸡,又在其中加入了淘米水和草木灰,这样更能将那鸡皮表面的油脂给洗干净。

这次盆里的热水没有之前烫鸡的水那般烫,温度正好合适,岑嫣将鸡放入盆中,反复地搓洗,将鸡身上的每个角落都搓洗干净之后才算好。

她才将污水倒了,用清水把鸡冲的白白净净的,董伯年就提着刀来给鸡开膛破肚。

岑嫣自十二岁起,就时常能见到这种血腥的场面,但还是有些不适应,只觉得恐惧和恶心,不忍直视。从前舅母时常逼她来做这种活计,她只是眯着眼把鸡给处理了,没敢认真看。现在到了董家,董家人也不会让她来弄这些,她自然乐得躲开,直接去灶台上帮忙。

她刚进厨房,就看到许慧在切着生姜,这生姜是之前在青州城里买的,每次做菜总会拿出来去腥,倒是一个不可缺少的好东西。

“娘,还需要做啥吗?”岑嫣逡巡了一遍,发现似乎没有什么事情了。

许慧笑:“你不是还要做那什么薄荷水吗?你去自个忙去,我们这里已经没什么活计了,忙得过来的。”

董繁枝也跟着道:“就是啊,嫂嫂,我们等着你快些把驱蚊水给做出来呢。”

她心中隐隐有些期待,期待今天晚上不再被蚊子叮咬。

“好。”

岑嫣点头应了,随后走出门把刚才弄的竹筒给拿起来继续捣,后面又加了一些水,将其中的叶渣提取出来,只留下薄荷的汁液才算大功告成。

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